
O Despertar dos Cogumelos Selvagens!
Após as primeiras chuvas de outono, brotam, de um misterioso descanso subterrâneo, os Cogumelos Selvagens dos Campos de Cima da Serra. Altemir Pessali, chef de cozinha e especialista em cogumelos, conduz uma jornada que revela o mundo destas iguarias. Conhecer suas nuances, participar de sua caça e degustar seus sublimes sabores é fruto de um final de semana rico em convivência e experiências gastronômicas. Programação: SEXTA 21h - Jantar de Boas-Vindas A chef do Parador Ana

Experiências Casa da Montanha: Um dia nos Canyons!
Entre as Experiências Casa da Montanha, está o inesquecível passeio "Um dia nos Canyons!", em uma das mais belas regiões do Brasil! Distante 120 km de Gramado, estão localizados os maiores Canyons da América Latina, entre eles o Itaimbezinho, que na língua indígena quer dizer “Pedra Afiada”. Caminhadas sobre a borda do canyon permitem vistas cinematográficas das paredes rochosas de até 720 metros de altura e suas gigantescas cachoeiras. O almoço é servido no Parador Casa da M

Chegou o novo Prato da Boa Lembrança 2018 no La Caceria!
LANÇAMENTO DO PRATO DA BOA LEMBRANÇA 2018. Um dos principais restaurantes de caças e carnes nobres do país está com novidades em seu cardápio. A partir deste dia 08 de março, clientes e visitantes que estiverem em Gramado na Serra Gaúcha poderão conferir no Restaurante La Caceria o delicioso Sorrentino Carazal, o prato da Boa Lembrança edição 2018. Ao saborear o Sorrentino Carazal, você ganhará um prato de cerâmica pintado a mão. Sorrentino Carazal Nesta clássica receita, uma