CARNES & CORTES com Marcelo Bolinha no Parador Casa da Montanha | 3 a 5 fev

03/01/2017

De 3 a 5 de fevereiro de 2017, o Parador Casa da Montanha recebe o mestre das carnes Marcelo Bolinha para um final de semana incrível, dedicado aos amantes da carne e de um bom assado.

 
“SE O BOI É DE PRIMEIRA, NÃO EXISTE CARNE DE SEGUNDA”

 

Especialista em cortes de carnes, Marcelo Conceição, conhecido como Bolinha começou a carreira no açougue da família. Hoje, viaja o Brasil e o mundo falando sobre os cortes e qualidade da carne gaúcha e atua como consultor. 


Com mais de duas décadas de experiência, acompanhou de perto a evolução genética de raças bovinas do Brasil e a popularização de cortes selecionados pelos consumidores gaúchos. Além de dar cursos sobre o tema, Bolinha é sócio da Casa de Carnes Origem, em Porto Alegre. 

 

PROGRAMAÇÃO

 

Sexta-Feira dia 3 de fevereiro
- Check-in e Jantar de Boas Vindas 
 
Sábado dia 4 de fevereiro
11h- Curso de cortes de churrasco - Com Marcelo Bolinha
12h30- Almoço com cortes especiais “Origem” preparados em nossa grelha.
17h- Produção de linguiças artesanais nobres - Com Marcelo Bolinha
21h- Jantar Especial valorizando a culinária regional e os ingredientes locais 
 
Domingo dia 5 de fevereiro
Churrasco no fogo de chão com cortes especiais “Origem”. 

Com os assadores Marcelo Sartori - Parador Casa da Montanha e Marcelo Bolinha.


Um verdadeiro RITUAL! A partir das primeiros raios de sol começam a preparativos paro o nosso tradicional churrasco campeiro.
Acompanhe toda a preparação: fogo, cortes, espeto, grelha, acompanhamentos. São horas de assado utilizando muita técnica e tradição.
 
13h - O Almoço!

Chegou a hora de degustar e conhecer todos os cortes preparados durante horas no fogo.

 

ANTECIPE SUA RESERVA, LUGARES E ACOMODAÇÕES LIMITADAS

 

De 3 a 5 de fevereiro de 2017,

Acomodações  de R$ 620,00 por R$ 582,80 por casal p/noite

Curso: Não esqueça de selecionar o opcional CARNES E CORTES,

o valor é de R$ 320,00 por pessoa.

 

Acomodações e curso em até 6x no cartão*

*para compras realizadas no site do Parador, no link abaixo ou pela central de reservas do hotel.

 

<<< RESERVE AQUI >>>

 

PARADOR CASA DA MONTANHA

O Parador Casa da Montanha Ecovillage, é o resultado do trabalho de um dos mais charmosos hotéis do Brasil, o Hotel Casa da Montanha.

 

Idealizado para oferecer a você momentos de puro relaxamento em meio à natureza, sem abrir mão do conforto e sofisticação, você vai desfrutar de uma experiência única no Brasil ao se hospedar em barracas térmicas inspiradas nos mais conceituados lodges Africanos.

 

O Parador Casa da Montanha pertence ao seleto grupo da Associação de Hotéis Roteiros de Charme.

 

 

 GRUPO CASA DA MONTANHA

Uma empresa com Hotéis em Gramado e Cambará do Sul.

Hotel Casa da Montanha | Parador Casa da Montanha | Petit Casa da Montanha

 

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